最新刊
旭屋出版MOOK ワインのつまみ ビールのつまみ お酒がすすむ人気店のレシピ125
(2020/11/27)※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 人気のバル・バール・ビストロ・居酒屋・和食店・中国酒家16店が、お店の人気メニューのレシピを公開。ワインに合う肉のつまみが25品、魚介のつまみが17品、・野菜のつまみが27品、卵&チーズの料理が8品で計77品。ビールに合う肉のつまみは12品、魚介のつまみが13品、野菜のつまみが13品で計38品。クラフトビールに合う料理が10品。ワインに合う料理は、赤・白・ロゼ・スパークリングのどれによく合うかのアイコン付きで紹介。レシピには、シェフからの作るときのアドバイスも掲載しました。
この著者の作品20
20
旭屋出版の作品12
12
THE BEST of ハンバーガー! 大人気ハンバーガーの店の味が分かる
カフェロッタのことと、わたしのこと
新しい日本料理の魅力をつくる「四季の食材」の組み合わせ方
中国料理 人気メニューと技
人気ビストロの技アリ魚介料理 シェフ9人の魚介へのアプローチとレシピ79品
カレー大全 名店・人気店の極上メニューと調理技術
OysterBar&貝料理専門店の技アリ貝料理
旭屋出版MOOK パティシエ必修 飴細工
スタッフの声の出し方ひとつで飲食店は大きく伸びる!
コーヒー焙煎用語ブック
チーズの教本~「チーズプロフェッショナル」のための教科書
Pizza!Pizza!Pizza! 行列ピッツェリアの、メニューと考え方
注目の新刊予報4
4
チェンソーマン
(藤本タツキ / 集英社)チェンソーマン 21(2025年07月04日)
次巻の発売日:11月4日 ~ 2027年2月4日
悪役令嬢の中の人~断罪された転生者のため嘘つきヒロインに復讐いたします~
(白梅ナズナ/まきぶろ/紫真依 / 一迅社)悪役令嬢の中の人〜断罪された転生者のため嘘つきヒロインに復讐いたします〜(6)【イラスト特典付】(2025年06月25日)
次巻の発売日:2026年3月25日ごろ
育成スキルはもういらないと勇者パーティを解雇されたので、退職金がわりにもらった【領地】を強くしてみる
(黒おーじ/たかはし慶行/teffish / スクウェア・エニックス)次巻の発売日:12月7日 ~ 2026年2月7日
週刊少年ジャンプ
(週刊少年ジャンプ編集部 / 集英社)週刊少年ジャンプ 2025年33号(2025年07月08日)
次巻の発売日:7月15日
人気の作品8
8