※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 ショウガの常食で コロナ禍を乗り切る！ 手足の冷えが気になりだすこの季節、 ぜひ取り入れていただきたいのが ショウガです。 ショウガを食べると体が温まる、 ということをご存じのかたも多いでしょう。 実際、ショウガには体を温める 成分が含まれていて、 漢方薬にも使われています。 本書では、ショウガ好きなかたはもちろん、 ショウガが苦手なかたにも ぜひお試しいただきたい、 とっておきの食べ方を紹介します。 すりおろしたショウガを ２週間置くだけでできる 「発酵ショウガ」はショウガ特有の刺激や 香りがマイルドになり、食べやすいと評判。 シナモンやクローブなど、スパイスと 一緒に煮込む「シナモンジンジャー水」は、 胃腸の重たさがスッキリし、 手足までポカポカになるうえ、 見た目にもオシャレです。 その他、酢ショウガ、ショウガ緑茶、 ショウガ紅茶も手軽な方法です。 あなたに合った方法でショウガを取れば、 体が温まり、免疫力もアップ。 ショウガでこの時期を乗り切りましょう！

楽天ブックス