コミッカ
本庄 敬

本庄 敬

(295)
ホンジョウ ケイ
2025/08/21
この著者の新刊予報
新刊は8月21日に発売されます!
最新刊は2025年06月20日に発売されました
通常、1 ~ 2ヶ月ごとに発売されています
(著者の新刊予報は大きくずれる可能性があります)
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最新刊

北海道・静内で料理屋「きたおか」を営む家に生まれた北丘蒼太(きたおかそうた)は、寂れた実家の店を立て直そうと修業のために上京する。 そこで銀座の老舗料亭「富み久」の板長まで登り詰める。 その後、独立し、東京・練馬に自分の店「富み久 カムイ」を持つ。 あれから数年後、蒼太が再始動ーー! 東京の土地と歴史が育んだ「江戸東京野菜」で魅せる、蒼太の新たな「おもてなし」とはーー?

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