コミッカ
大瀬 由生子

大瀬 由生子

(19)
オオセ ユウコ
2024/05/24
この著者の新刊予報
新刊は2027年4月24日ごろに発売されそうです!
最新刊は2024年05月24日に発売されました
通常、1 ~ 35ヶ月ごとに発売されています
(著者の新刊予報は大きくずれる可能性があります)
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最新刊

それぞれの地域ならではの食材を地域の風土に合った方法で調理した「郷土料理」。そんな長く残していくべき伝統のレシピを多数紹介、料理のなりたちやその地域についての情報なども掲載。

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