コミッカ
魚柄仁之助

魚柄仁之助

(26)
ウオツカジンノスケ
2024/10/18
この著者の新刊予報
新刊は12月18日 ~ 2028年2月18日に発売されそうです!
最新刊は2024年10月18日に発売されました
通常、1 ~ 40ヶ月ごとに発売されています
(著者の新刊予報は大きくずれる可能性があります)
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最新刊

うどんでプリン、海苔巻きバナナ、肉なし「そばすき焼き」にはんぺんサンドイッチ……。台所をあずかる女たちは、国破れても立ち止まってはいられなかった。明治から戦後二十年ほどまでの料理本約七百冊、婦人雑誌二千冊に登場するレシピを実際に作って食した著者が、その背後に潜む国家の政治性と“かあさん”たちが生み出すゆかいな創意工夫に迫る、実践的食文化史!

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